ด้วยการห้ามใช้ผลิตภัณฑ์พลาสติกแบบใช้แล้วทิ้ง องค์กรและผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ หันมาให้ความสนใจกับดาวด้านสิ่งแวดล้อม - วัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ
เราทุกคนรู้จักมลพิษจากพลาสติกหรือที่เรียกว่า "มลพิษสีขาว" เนื่องจากผลิตภัณฑ์พลาสติกหลายชนิดมีสีขาวและสามารถอยู่ในดินได้หลายร้อยปี ก่อให้เกิดมลพิษร้ายแรงต่อดิน แหล่งน้ำ และอากาศ จึงถูกทิ้ง
แต่คุณรู้เกี่ยวกับวัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพมากแค่ไหน? หลักการย่อยสลายทางชีวภาพคืออะไร? วันนี้เราจะมาเรียนรู้เรื่องราวเบื้องหลังวัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพกัน
จากการวิจัยทางเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้อง หลักการย่อยสลายทางชีวภาพส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับสองกระบวนการ
ขั้นตอนแรกคือการย่อยสลายวัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติและเอนไซม์ไฮโดรไลติกที่จุลินทรีย์หลั่งออกมารวมกับพื้นผิวของวัสดุที่ย่อยสลายได้ชิ้นเล็ก ๆ เพื่อไฮโดรไลซ์สายโซ่โพลีเมอร์ให้เป็นสารประกอบน้ำหนักโมเลกุลขนาดเล็ก เช่น กรดอินทรีย์ , น้ำตาล ฯลฯ
ส่วนที่ 2 สารประกอบโมเลกุลขนาดเล็กจะถูกจุลินทรีย์ดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย จากนั้นจึงเปลี่ยนรูปเป็นสารภายในจุลินทรีย์หรือเป็นพลังงานให้กับกิจกรรมของจุลินทรีย์ และสุดท้ายจะเปลี่ยนเป็นคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำซึ่งถูกขับออกจากร่างกาย คาร์บอนไดออกไซด์และน้ำสามารถกลายเป็นสารอาหารที่พืชต้องการ ช่วยให้ระบบนิเวศรักษาวงจรที่ดี และบรรลุเป้าหมายการปกป้องสิ่งแวดล้อม
